Har googlat på flera olika recept för svartvinbärssaft och har försökt sammanställa det jag kommit fram till:
Svartvinbärssaft
1kg eller 2 l bär
0,5 l kallt ...eller 3,5 l kokande vatten
Saft från tre citroner ...eller inga alls
0.5 ...eller 1kg socker
Natriumbensoat enligt förpackningen ...eller inget alls.
Koka i 10-30 min ...eller låt stå i ett dygn.
Nu är det mycket viktigt att det ska stå i en timma ...eller så struntar du i det.
Låt rinna av i 30 min ...eller bara tills det ser klart ut.
Koka upp och rör ned sockret ...eller koka i 10 minuter på svag värme och rör ned sockret och konserveringsmedlet.
LYCKA TILL!
Ska snart sätta igång jag.
FlygFÄN!
13 år sedan
Helt underbart!
SvaraRaderaHädanefter kan man göra det mesta på en "höft" Är säker på att det blir kanonbra i alla fall
Duktig du är förresten. Nästa gång kanske du vill prova min saftmaja i alla fall. Det kanske är lite mindre söl än jag minns att det var.